Ena od priljubljenih jesenskih sladic je zagotovo kostanj! Za vse ki ki nimajo dostopa do vrsta ali pa enostavno nimajo časa za pripravo žerjavice, lahko kostanj spečejo tudi v pečici.
Pečen kostanj iz pečice
NatisniSESTAVINE
1 kg kostanjev
papir za peko
PRIPRAVA
- Pečico segrejemo na 250º (žar program).
- Kostanj najprej operemo in ga namakamo 30 min. v mrzli vodi.
- Kostanje odcedimo in na trebušni strani naredimo zarezo v obliki križa (zareza naj ne bo pregloboka in pazimo da ne zarežemo v meso kostanja).
- Kostanje porazdelimo na pekač obloženim s papirjem za peko.
- Kostanje pečemo 20 – 25 minut (med pečenjem jih večkrat premešamo).
- Pečene kostanje zavijemo v čisto kuhinjsko krpo in jih pustimo stati 10 minut.
- Pa veselo lupljenje 🙂
