Post se izvaja več tisoč let in je v nekaterih verah in kulturah zelo pomemben.
Številne študije so pokazale, da postenje lahko močno vpliva na vaše telo in možgane in vam celo pomaga živeti dlje (1).
Kaj je prekinitveni post?
Prekinitveni post ni dieta, ampak je le prehranjevalni vzorec po katerem se prehranjujemo
Prekinitveni post (angl Intermittent fasting) je način prehranjevanja, ki določa koliko ur se postimo in koliko ur se hranimo. Koliko časa se boste postili in hranili je odvisno od metode, ki jo boste uporabili.
Ljudje ga uporabljajo za hujšanje, izboljšanje zdravja in poenostavitev življenjskega sloga.
Tukaj ne gre za klasično dieto, saj prekinitveni post ne omejuje ali določa katere vrste živil lahko zauživamo kot pri določenih dietah. Določa nam le čas oz. obdobje kdaj bi jih morali jesti. Iz tega vidika ta post ni dieta, ampak je le prehranjevalni vzorec po katerem se prehranjujemo.
Metode prekinitvenega posta
Najboj priljubljeni metodi prekinitvenega posta sta:
- Metoda 16/8: Imenuje se tudi Leangains protokol. Pri teh metodi izpustimo zajtrk in omejimo prehranjevalno obdobje na 8 ur.
- Dieta 5/2: S to metodo v dveh zaporednih dneh v tednu zaužijete le 500-600 kalorij, ostale dni pa jeste normalno.
Pri obeh teh metodah prihaja do manjšega vnosa kalorij in bi morale vse te metode povzročiti izgubo teže, razen če seveda ne boste nadoknadili kalorij med časom prehranjevanja in zaužili veliko več kalorij.
Mnogi menijo, da je metoda 16/8 najpreprostejša, najbolj trajnostna in se je je najlažje držati. Zato je tudi najbolj priljubljena.
Kakšne so prednosti prekinitvenega posta
Občasno postenje ima lahko veliko koristi za vaše telo in možgane. Lahko povzroči izgubo teže in lahko zmanjša tveganje za diabetes tipa 2 in srčne bolezni. Lahko vam tudi pomaga živeti dlje.
Narejeno je bilo veliko raziskav o občasnem postenju pri živalih in ljudeh.
- Izguba telesne teže: Kot že omenjeno, lahko občasno na tešče shujšate ne da bi morali zavestno omejiti vnost kalorij.
- Odpornost na inzulin: Prekinitveni post lahko zmanjša odpornost na inzulin, zniža krvni sladkor za 3–6% in raven insulina za 20–31%, kar bi moralo zaščititi pred diabetesom tipa 2.
- Zmanjšanje vnetij: Nekatere študije kažejo zmanjšanje markerjev vnetja, ki so ključni dejavnik številnih kroničnih bolezni.
- Zdravje srca: Z občasnim postom se lahko zmanjša LDL “slabi” holesterol, število trigliceridov v krvi, vnetne markerje, krvni sladkor in odpornost na inzulin – vsi dejavniki zmanjšajo tveganja za srčne bolezni.
- Zdravje možganov: Občasno postenje poveča možganske hormone BDNF in lahko pomaga rasti novih živčnih celic.
Bodite pripravljeni na morebitne simptome
Pri vsaki spremembi diete telo potrebuje čas za prilagoditev spremembam
Na začetku boste malo lačni, raven energije bo nizka in hrepeneli boste po hrani, ker se bo vaš urnik prehranjevanja spremenil.
Če imate težave z zdravjem, se pred začetkom prekinitvenega posta posvetujte s svojim zdravnikom.
To je še posebej pomembno, če:
- imate sladkorno bolezen.
- imate težave z regulacijo krvnega sladkorja.
- imate nizek krvni tlak.
- jemljete zdravila.
- imate premajhno težo.
- imate znano zgodovino z prehranjevalnimi motnjami.
- ste noseči ali dojite.
Pogosta vprašanja in odgovori
Lahko med postom pijem tekočino?
Da. Voda, kava, čaj in druge nekalorične pijače so priporočljive. Kavi in čaju ne dodajajte sladkorja. Majhne količine mleka ali smetane so tudi vredu.
Ali lahko med postom jemljem prehranska dopolnila?
Da. Priporočljivo je da ta prehranska dopolnila jemljete skupaj z obroki.
Ali med postom pride do izgube mišične mase?
Vsi načini hujšanja povzročajo izgubo mišične mase, zato je pomembno da dvigujete uteži in ohranjate visok vnost beljakovin.