Slasten in zelo enostaven jajčni namaz ki ga pripravite v nekaj minutah.

SESTAVINE
4 trdo kuhana jajca
4 žlice majoneze
1 žlička svežega drobnjaka
1 žlička gorčice ali gorčice v prahu
sol, poper
PRIPRAVA
- Jajca kuhamo v veli vodi cca. 5 minut. Ocedimo in jajca olupimo.
- Z vilico zmečkajte trdo kuhana jajca, dodajte majonezo, gorčico, sesekljan drobnjak, sol, poper in dobro premešajte.
- Rezine kruha zlato popecite v toasterju in nanje namažite jajšni namaz. Kot dodatek lahko dodate ščepec čilija v praku, mlete paprike, redkvice itd.
DODATNI NASVETI
Pred serviranjem pustite namaz vsaj 30 min na hladnem.
